« Ces bêtes qu’on abat »
« Ces bêtes qu’on abat », journal d’un enquêteur, Jean-Luc DAUB, dans les abattoirs français (1993-2008), publié aux Editions L’HARMATTAN.
Un livre à lire et à mettre entre toutes les mains ! Plongez au cœur de cet univers méconnu, et pour cause ! Mépris de l’animal, méchanceté, absence de contrôle, compromission, passivité, veulerie, cécité, complicité… tout y est. Le monde des animaux destinés à la consommation : triste vie, fin sordide.
Un livre à lire et à mettre entre toutes les mains ! Plongez au cœur de cet univers méconnu, et pour cause ! Mépris de l’animal, méchanceté, absence de contrôle, compromission, passivité, veulerie, cécité, complicité… tout y est. Le monde des animaux destinés à la consommation : triste vie, fin sordide.
Publicité